Idag blev det kebabgryta med ris och grönsaker.

Betyg från Grace: Jättegott!

Betyg från Sean: Kan jag få mer kött!!!

Fräs två lökar och nån klyfta vitlök i lite smör. Häll på 2 dl matlagningsgrädde, en burk krossade tomater och en köttbuljongtärning. Krydda med peppar, paprikapulver, cayennepeppar, oregano, spiskummin, gurkmeja och koriander.

Fräs ca 400g kebabkött i annan panna och blanda sedan ner i såsen. Låt puttra ca 10 min. Späd ev med vatten om det blir för tjockt (eller för starkt för barnen).

Serverades med basmatiris, en klick turkisk yoghurt samt haricot verts och sockerärtor.

  Koka valfri pasta.

Skär en korvring i små bitar.

Snabbkoka broccoli

Gör en sås:

Smält lite smör i panna, rör ut lite mjöl. Häll på matlagningsgrädde och lite mjölk. Vispa tills det kokat upp, sänk värmen och låt småputtra ett par minuter. Dra av från plattan och häll i riven ost. Rör till osten smält. Salta och peppra.

Häll pasta, korv, broccoli och ostsåsen i en form och blanda runt. Avsluta med lite mer riven ost på toppen och lite paprikapulver för fin färg.

In i ugnen ca 200° i typ en kvart.

Blir mycket mat, med andra ord, flera matlådor att ta till jobbet!

  Hel kyckling i bitar, haha, lät dumt men ni fattar..

Grillade potatishalvor

Grillspett: majs, vitlöksklyfta, zucchini, tomat, champinjon, rödbeta.

Till det blev det mango- och vitlöksdressing och ett glas rött! Mums!!!