Direktlänk till inlägg 10 maj 2011
Deg:
4 dl mjöl
Lite salt
2 tsk bakpulver
50 g smör/margarin
1,5 dl mjölk
Blanda torrvaror med smör till grynig massa. Tillsätt mjölk. Tryck ut i form.
500 g köttfärs
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 påse tacokrydda
1 dl vatten
2-3 tomater
2 dl cream fraiche
4 msk majonnäs
2 dl riven ost
Hacka lök och fräs, tillsätt köttfärs. Sedan krydda och vatten. Häll ner köttfärsen i pajskalet. Hacka tomater och lägg ovanpå. Rör ihop creme fraiche, majonnäs och riven ost och smeta ut på pajen.
Grädda i ugn ca 20 min.
Servera med blandad sallad och dressing. Blev cole slaw för mig IGEN idag.. den verkar aldrig ta slut ;-)
Tror detta recept kommer från någon i gamla FL-gruppen.. kommer inte ihåg vem men tack ändå!
I lördags provade jag nåt nytt som mamma fått som tips från nån på jobbet. Sötpotatisgratäng! Och det blev riktigt bra! Roligt variation på vanlig potatisgratäng. Tog ingen bild och det var ju dumt, för den blev riktigt fin och färgglad i och med ...
4 kycklingfiléer, skär i lite tjockare strimlor 2 vitlöksklyftor, hackade 2 1/2 dl matlagningsgrädde ca 2 dl mjölk 2 kycklingbuljongtärningar 3 msk balsamvinäger 4 tsk oregano (dessa är ca mått, är ju som bekant inte så bra på att mäta ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |||
9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 |
|||
16 | 17 |
18 |
19 | 20 |
21 |
22 |
|||
23 |
24 |
25 | 26 |
27 |
28 | 29 | |||
30 |
31 | ||||||||
|