Korvgryta låter väldigt ospännande, men för mig var det lite kul för jag har aldrig gjort det förut.

Kokade upp ca 7 dl vatten med en grönsaksbuljongtärning, 2 lagerblad och ca 10 vitpepparkorn.

La i tärnad potatis och slantade morötter och kokade till mjukt.

La i skivad purjolök och falukorvsbitar. Sjud ett par minuter. Klickade i lite tomatpuré för att få det lite mustigare och färggladare :)

Blandade turkisk yoghurt med dijonsenap som jag klickade på vid servering. (Det ville inte barnen ha)

Fick höga betyg av sonen 3 1/2 år och dottern 5 år åt upp allt hon med!

Simpelt och helt ok vardagsmat!

Hittade inte kameran så det blir bildlöst, men var väl inte så mycket att se.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

I lördags provade jag nåt nytt som mamma fått som tips från nån på jobbet. Sötpotatisgratäng! Och det blev riktigt bra!    Roligt variation på vanlig potatisgratäng. Tog ingen bild och det var ju dumt, för den blev riktigt fin och färgglad i och med ...

Lördag kväll serveras Grekisk pytt med tzatziki!   Bild innan ugnen:       1 fläskfilé i strimlor 1,5 dl rapsolja 3 msk soja 1 msk riven ingefära 2 tsk sambal oelek 2 pressade vitlöksklyftor Salt och peppar   Blanda ihop ...

Gjorde dubbel sats, då ett paket renskav blir lite lite.. Det räcker till oss 4 till middag, men vi vill ju gärna ha matlådor också. Renskav är bra att ha liggandes i frysen till sånna dagar man inte har nåt i kylskåpet och heller inte haft framförhå...

4 kycklingfiléer, skär i lite tjockare strimlor 2 vitlöksklyftor, hackade 2 1/2 dl matlagningsgrädde ca 2 dl mjölk 2 kycklingbuljongtärningar 3 msk balsamvinäger 4 tsk oregano (dessa är ca mått, är ju som bekant inte så bra på att mäta ...

1 fläskfilé Salami 400 g mozzarella Hackad basilika Soltorkade tomater 3 dl grädde 1 dl chilisås Salt o peppar   Stek fläskfilén runt om i smör och salt och peppra. Skär snitt tvärs över filén och lägg i ugnsform. Vid små salamis...