Burgare:

4 små kycklingfiléer

Liten bit purjolök

1 ägg

Hackad persilja

Malen koriander

Chilipulver

Salt och peppar

Skär kycklingen i småbitar. Lägg allt i matberedare och kör i nån minut till färsliknande konsistens. Forma till burgare och stek i smör på medelvärme.

Curry/äppledressing:

Turkisk yoghurt

Curry

Finhackat äpple

Finhackad rödlök

Stor nypa salt o lite peppar

Blanda ihop och låt dra en stund.

Kycklingburgaren serverades i Friscobröd med sallad, tomat, gurka och rödlök och mycket av den goda dressingen. :) Lite pommes värmde vi dessutom.

Gick hem hos samtliga familjemedlemmar - blev riktigt gott!!! Ingen bild har jag men testa detta ändå!

Måndag: Spagetti och köttfärssås

Tisdag: Kycklingburgare med pommes

Onsdag: Torsk i ugn, potatis

Torsdag: Kassler i ugn, ris

Fredag: ?

Lördag: Älgfärsbiffar, klyftpotatis

Söndag: Kotletter i ugn, potatismos (som inte blev av förra helgen då vi var bortbjudna en kväll :) )